Desszertek


Ki ne vágyna néha édes finomságokra? Hogy ez bűnös élvezet? Na és! Minden élethelyzetben és napszakban szükség lehet egy kiadós csokoládés bűnbeesésre.

A sütemények, mesés csokoládé kompozíciók és egyszerű hegy méretű fagylalt-monolitok nélkül üres lenne az életünk. Ne felejtsük: nem a sok édesség, hanem a helytelen életmód hizlal.


Almás répatorta ►

Almás répatortaA répás almatorta nem éppen a klasszikus születésnapi torta, de érdemes kipróbálni.
répa alma torta

Almás süti - Paleo ►

Almás süti - PaleoAki már diétázott, tudja mennyire felértékelődnek az édességek ilyenkor. Nos itt egy recept, amelyet diéta alatt is büntetlenül lehet fogyasztani.
alma tojás mandula fahéj

Ananásztorta ►

AnanásztortaAz ananásztorta az egyik legegyszerűbben elkészíthető torta a világon.
ananász sütemény torta

Aszalt barackos keksz ►

Aszalt barackos kekszAz asztalt barackos keksz gyors rágcsa, ha van kéznél aszalt barack. Lehet szilva is, vagy bármilyen aszalt gyümölcs
barack margarin tojás

Barackos piskóta tekercs ►

Barackos piskóta tekercsA barackos piskótatekercs gyerekkorom kedvenc receptje. Nagyon sok szép régi emlék kapcsolódik hozzá. Amikor sütök egy adaggal, és majszoljuk a családdal eszembe jutnak a régi nyarak, amikor eltettük a házi barack lekvárt, vagy amikor mindenki segíteni akart az elkészítésben, hogy lenyalhassa a kanálon maradt lekvárt.
Barack lekvár tojás liszt cukor

Brownie ►

BrownieBár még csak mostanában fedeztük fel magunknak, a Brownie egyből ez egyik kedvenc sütink lett.
brownie csokoládé valília

Burgonyás pogácsa ►

Burgonyás pogácsaA burgonyás pogácsa gyermekkorom nagy kedvence volt. Anyukám sokszor csinált sajtos pogácsával együtt. Persze degeszre ettük magunkat vele :-)
burgonya tojás margarin

Citromos piskótakocka ►

Citromos piskótakockaA citromos piskóta az egyik nagy kedvencem volt gyerekkoromban. Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb édesség volt, amit anyukám készített. Persze Ő nem erre volt a legbüszkébb, de mi mindig örültünk, amikor nyáron kiültünk a kerti kis házba, és kihozta nekünk a frissen készült piskóta kockákat.
piskóta citrom

Csokis - Banános keksz - Paleo ►

Csokis - Banános keksz - PaleoEz a legegyszerűbb paleo süti, amit csak el lehet készíteni. Tisztára olyan, mint amikor gyerekkorunkban mindenféle édességet összekevertünk, és elneveztük mindent bele sütinek
csokoládé xilit mandula banán

Csokis süti ►

Csokis sütiA csokis pohárkát egy régi recept újságban találtam. Gondoltam kipróbálom. Az eredmény nagyon finom lett, így bekerült a kedvenc sütik közé.
csokoládé tojás cukor vanillia

Csokoládékrémes muffin ►

Csokoládékrémes muffinA muffinokban az a jó, hogy szinte mindenféle hozzávalóból és technikával készíthetők. Ez egy étcsokoládés, holland kakaóporos extra bűnös élvezet.
kakaó csokoládé joghurt tojás

Csőröge fánk II. ►

Csőröge fánk II.Nem diétás süti, de néha napján azért egy csörögefánk partira mindig vevők vagyunk.
fánk

Csörögefánk ►

CsörögefánkNem diétás süti, de néha napján azért egy csörögefánk partira mindig vevők vagyunk.
liszt tojás vaj tejföl

Diós guba sodóval ►

Diós guba sodóvalA diós guba egy hirtelen jött ötlettől vezérelve készült. Előző nap diós tészta volt az ebéd, és maradt egy csomó darált dió. Mivel a mákos guba a család nagy kedvence, így megnéztük mi van, ha dióval készítjük el.
dió tej kifli

Epres tiramisu ►

Epres tiramisuImádom a tiramisut. Viszont a lányok miatt a kávét, mint ízesítőt igyekszem kerülni. Innen jött az ötlet, hogy mi lenne, ha a kávé helyett epret tennék bele? Kipróbáltam, és azóta a személyes kedvencem lett :-) Persze a lányok is imádják. Egy hátránya, hogy az eper szezon rövid ideig tart.
eper mascarpone tejszín

Farsangi fánk ►

Farsangi fánkA farsangi fánk persze nem csak farsang idején készül nálunk. Anyukám gyakran meglepi a lányokat vele.
tej élesztő tojás liszt

Gesztenyés szelet ►

Gesztenyés szeletKínálgatós süti ami nagyon hamar el szokott fogyni.
gesztenye krém sütemény

GOFRI - paleo ►

GOFRI - paleoEz egy ismerősöm receptje. Mivel a kisebbik lányomnál enyhe gltén érzékenységet állapítottak meg, így rászoktunk a paleo süteményekre.
gofri tojás mandula

Hókifli ►

HókifliA hókifli nálunk karácsonyi sütemény. Vendégváráshoz ilyenkor alap.

Kattancs ►

KattancsA kattancs úgy került a repertoáromba, hogy a nagyobbik lányom indult egy néprajzi versenyen, ahol táj ételeket is kellett csinálni. Mivel édesszájú, így csak valamilyen sütemény jöhetett szóba. Megnéztük a lehetőségeket, és így esett a választás a kattancsra.
őrölt pirospaprika liszt élesztő vaj tojás

Kókuszgolyó ►

KókuszgolyóAmikor gyerek voltam, anyukám minden születésnapra és a karácsony kivételével minden ünnepre készített nekünk kókuszgolyót. A torta mellett mindig ez volt a nap fénypontja. Mivel nagyon gyorsan elkészíthető, én is gyakran csinálok. Persze a lányoknak már nem azt jelenti mint nekem, de azért nagyon hamar el szokott fogyni
kókusz margarin meggy

Kókuszos mámor ►

Kókuszos mámorMivel mostanában nem ehetünk normál kókuszgolyót, így muszáj volt kitalálni helyette mást. Egy barátom sietett ezzel a recepttel a segítségemre. Ez a kókuszos mámor
kókusz kókuszliszt kókuszzsír

Madártej ►

MadártejA madártej a legmókásabb desszert. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. Az elkészítéshez minimális kézügyesség azért elkél, de egyébként végtelenül egyszerű.
tej tojás cukor vanília

Mákos guba ►

Mákos gubaNagy kedvencem a mákos guba. Ha rossz kedvem van, mindig ezzel vigasztalom magam.
mák kifli tej valilia

Málnás csokiterrine ►

Málnás csokiterrineKönnyű, finom sütemény. A málna és a csoki mindig jó párosítás. Megkoronáz minden ünnepet.
málna csoki

Mentaszörp ►

MentaszörpEzzel a fincsiséggel tavaly találkoztam, amikor a barátnőm érdeklődött, hogy mit csinálok a kertben található rengeteg mentával? Ő menta szörpöt készített belőle. Nálunk a menta egy tőből szaporodott el, és gyakorlatilag megszállta a kertet, így arra gondolta, hogy megritkítom. De ahogy megkostóltam barátnők menta szörpét, tudtam, hogy ezt nekem is meg kell tanulnom :-)
menta cukor citrom

Mézes - vaníliás körtetorta ►

Mézes - vaníliás körtetortaMézes-vaníliás körtetorta. Minden benne van, ami csak édesség tehet egy sütit. Méz, vanília és körte.
Méz vanília körte

PALEO ISLER ►

PALEO ISLERAki foglalkozott paleo diétával, az tudja milyen fontos, hogy legyenek sütemény receptjeink is. Nekem ez a recept volt az első, amit elkészítettem, mert az Isler a kisebbik lányom kedvence.
isler paleo

Piskóta tészta 6 tojásból ►

Piskóta tészta 6 tojásbólEgy csomó sütemény alapja a piskóta. Nekem még anyukám tanította meg, hogy hogyan kell igazán jó piskótát csinálni, de csak akkor gyakoroltam igazán be, amikor a lányok megszülettek. Mivel édes szájúak vagyunk, így nagyon sokszor csinálok valamilyen piskóta alapú süteményt.
tojás cukor liszt

Puncsos mignon ►

Puncsos mignonA puncsos mignon-al elkövettem azt a hibát, hogy egyszer csináltam a lányoknak. Persze - mivel látták, hogy meg tudom csinálni, onnantól folyton kérték, hogy csináljak. Nagyon macerás. Persze ha kész, és majszoljuk a kanapén, az nagyon klassz. Az elkészítése macerás. Csak akkor kezdj hozzá, ha buzog benned a főznivágyás.
tojás liszt puncs cukor vaj

Sárgarépás muffin ►

Sárgarépás muffinCsingiling óta ez nálunk már csak répás-rozsos muffin. Persze rozs nincs benne csak dió és répa, de amikor csinálunk diós-répás muffint, mindig eszünkbe jut a mese.
sárgarépa dió tojás gyömbér

Tojáshabos almatorta ►

Tojáshabos almatortaNem egyszerű, de nagyon finom egész éves torta.
alma torta tojás liszt vaj

Vaníliás - fehér csokis muffin ►

Vaníliás - fehér csokis muffinA legfinomabb házi muffin recept. Hosszas kísérletezgetés után sikerült, azóta minden ünnepre alap.
muffin csokoládé vanília

Vaníliás keksz ►

Vaníliás kekszMint mindenki, mi is édesszájúak vagyunk:-) Nagyon szeretjük az apró édes kekszeket. Ezekben az a legnagyszerűbb, hogy minden alkalomra lehet egyedileg díszíteni. Nálunk jellemzően halloween-kor és karácsonykor díszít az egész család, de ha vendégek jönnek, akkor is össze szoktam dobni valami ki finomságot.
vaj cukor vanília aroma