Joghurtos-barackos süti

(deszert)

Hozzávalók:

Az adagokat a felhasznált joghurt poharával kell kimérni!, 2 liszt, 1 kristálycukor, 1/2 olaj, 1 natúr joghurt, 1 tojás, 1 zacskó sütőpor, 1 konzerv sárgabarack vagy friss is lehet,

Elkészítés:

Minden hozzávalót összekeverek alaposan, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem. A tetejére félbevágott, kimagozott (ha friss) barackot teszek és az előmelegített sütőben 180 fokon megsütöm.

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Barackos piskóta tekercs

A barackos piskótatekercs gyerekkorom kedvenc receptje. Nagyon sok szép régi emlék kapcsolódik hozzá. Amikor sütök egy adaggal, és majszoljuk a családdal eszembe jutnak a régi nyarak, amikor eltettük a házi barack lekvárt, vagy amikor mindenki segíteni akart az elkészítésben, hogy lenyalhassa a kanálon maradt lekvárt.
Barack lekvár tojás liszt cukor

Epres tiramisu

Imádom a tiramisut. Viszont a lányok miatt a kávét, mint ízesítőt igyekszem kerülni. Innen jött az ötlet, hogy mi lenne, ha a kávé helyett epret tennék bele? Kipróbáltam, és azóta a személyes kedvencem lett :-) Persze a lányok is imádják. Egy hátránya, hogy az eper szezon rövid ideig tart.
eper mascarpone tejszín