Csokis - Banános keksz - Paleo

(deszert)

Hozzávalók:

20 dkg darált mandula, 15 dkg kókuszreszelék, 2 db banán villával összetörve, 2 db nagy tojás, 1/2 tábla étcsokoládé apróra törve, 1 kk. szódabikarbóna, ízlés szerint xilit v. eritrit, kevés víz, ha a tészta nagyon száraz lenne,

Elkészítés:

Ez a legegyszerűbb paleo süti, amit csak el lehet készíteni.
Tisztára olyan, mint amikor gyerekkorunkban mindenféle édességet összekevertünk, és elneveztük mindent bele sütinek :-)

A hozzávalókat összekeverem kis pogácsákat formálok belőle, 180 fokon 15-20 percig sütöm.
Lehet még a tetejére olvasztott csokit csurgatni, úgy még finomabb.