Táblázatok


Táblázataink 100gr termékre vonatkoznak és tájékozató jellegűek.

 

Édességek

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Babapiskóta167639994770
Citromos, narancsos töltött2386568332630
Csirke fűszersó60198155240
Étcsokoládé2432579435571
Fagyipor, puncs18234341413610
Fagyipor, vanília18404381413620
Fagylalt, gyüm, 54212930280
Fahéj101224741.280.60
Földimogyorós cukordrazsé21385091222611
Franciadrazsé2029483216780
Frutti171440825840
Háztartási keksz177742396780
Kristálycukor1635390001000
Kukoricaliszt149535693701
Kukoricapehely158337770830
Mogyorós étcsoki2604620744431
Mogyorós tejcs.2646630845411
Nápolyi2213527624660
Negró163839000950
Olivaolaj329001000
Parány, csokis2201524723660
Szaloncukor158337700910
Tejcsokoládé2402572934520
Töltetlen savanyúcukorka170140500980

Gabonafélék

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Búza (mag)1457347141661
Búzadara146434991731
Búzaliszt1575375121760
Rizs148335380770
Rizsliszt150835960790
Rozsliszt141533770723
Szójaliszt (zsírtalanított)1411336470333
Zabpehely1621386146641
Zsemlemorzsa1474351100731

Gombák

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Csiperke gomba168405030
Laskagomba164391062
Nagy őzlábgomba168404115
Vargánya gomba172415031

Gyümölcsök

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Alma130310071
Ananász2235300120
Banán44110510240
Birsalma176420091
Citrom113270522
Cseresznye2656300140
Cukordinnye168400090
Görögdinnye122290060
Grépfrút151360170
Kajszibarack2024800100
Kivi2185210110
Körte2185200122
Málna122291055
Mandarin189450090
Meggy2185201110
Narancs172410180
Őszibarack172410091
Ribiszke143340174
Szamóca147350070
Szeder139330164
Szilva2445800130
Szőlő3287800181

Halak

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Busa3959418100
Fogas3618619000
Halászlé126304110
Harcsa33628017000
Heck3748920000
Hering1604382153300
Kaviár1151274261640
Keszeg3207716000
Lazac895213201400
Olajos hal1151274182100
Pisztráng48711621200
Ponty61314615800
Szardínia, olajos1226292222100
Tőkehal3748919010

Húskkészítmények

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Baromfipárizsi991236201600
Debreceni1176280152700
Disznósajt1357323142800
Füstölt, főtt tarja853203151500
Gépsonka67015722700
Házi kolbász2146511224400
Kapos sonka46211017400
Kenőmájas1361324152300
Májas hurka1289307142380
Mortadella1441343133000
Paprikás szalámi2134508194500
Párizsi920219111800
Pulykafelvágott64715420700
Rakott nyelv1050250201800
Téliszalámi2234532254600

Húsok

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Bárány840200191200
Békacomb50011924020
Birka1327316162600
Borjú51712319400
Borjú-, marha-, sertésvelő4911179800
Borjú, marhamáj54212920330
Csirke (egész)47011224100
Csirkecomb57113620500
Csirkemáj53812820330
Csirkemell47011224100
Csontvelő356684938900
Kacsa, pecsenye802191191200
Liba1646392163500
Libamáj1961467224000
47511321200
Marha, bélszín50812119400
Marha, felsál1046249171900
Marha, hátszín, lapos970231151800
Marha, hátszín, magas1008240191700
Marha, tarja58814020600
Marhafejhús882210171400
Őz44110520100
Pacal706168151100
Pulyka73117420900
Sertéscombszelet, karaj68516321800
Sertéscsülök1415337162900
Sertésdagadó1852441124200
Sertéslapocka1239295172300
Sertésmáj58413919520
Szarvas51712320300
Tyúk58814019600
Vaddisznó47011221200
Vadkacsa52112422300

Konzerv/Mirelit/Egyéb

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Almabefőtt3578500201
Bab, fejtett701167100292
Brokkoli122294022
Burgonyakocka2906910140
Ceruzabab130312042
Csemegeuborka59140020
Cseresznye2165100130
Cukkini50121010
Egres155370182
Ételecet73180000
Fehérborecet83200010
Finomfőzelék109262031
Gesztenyepüré (zsír)87820920473
Gyalult tök67160020
Hagyma155371070
Karalábé113271040
Konyhasó000000
Körtebefőtt4169900232
Kukorica42810261171
Laskagombakonzerv155371050
Lecsó197471080
Málna164391364
Málnadzsem110526300633
Mazsola123129326652
Meggy2024800100
Meggybefőtt3789001280
Meggydzsem122629200700
Olajbogyó97023102162
Őrőlt pirospaprika80242156.830.1728
Őszibarackbefőtt3789000210
Őszibarackdzsem123929500711
Paradicsom97231030
Paradicsompaprika126301051
Paradicsompüré46611151202
Parajkrém97232021
Parajpüré80192010
Ribiszke139331255
Ribiszkedzsem107125500612
Sárgabarackdzsem109226000620
Savanyú káposzta84201030
Svéd gombasaláta267563716560
Szárított vargánya1273303381317
Szeder155371165
Szeletelt csiperke67162010
Szilva, aszalt112626822611
Szilvabefőtt3869200210
Szilvalekvár97023111541
Zöldbab104261041
Zöldbab (sárga)126302041
Zöldbab (zöld)109261032
Zöldborsó2566140102
Zöldborsó, zsenge3237750122
Zöldspárga109263021

Olajos magvak

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Dió27476541857112
Földimogyoró25586092647142
Gesztenye70016741322
Kesudió25035961842321
Mák22555372038235
Mandula2629626275263
Mogyoró2898690156383
Napraforgómag24785901847172
Pisztácia27306502354133
Tökmag2617623335032

Pékárúk

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Alföldi kenyér105025081531
Almás pite, 67 g89921436340
Almás rétes, 80 g100023815440
Bakonyi barna104624980501
Császárzsemle 62314843230
Félbarna kenyér103324691471
Graham kenyér1142272101541
Kakaós csiga,1075256312300
Kalács, fonott30417242351402
Kétszersült, édes1672398115741
Kifli sós v. tejes55913341250
Kifli, óriás28186712651272
Mákos rétes, 80g1520362716431
Meggyes pite, 92422036350
Meggyes rétes1667397421440
Pogácsa, tepertős857204310220
Pogácsa, vajas,85720449230
Pogácsa, vajas, 87820949250
Rozskenyér109626180531
Tiroli rétes, mákos, 67 g1399333616360
Tiroli rétes, gyümölcsös, 87 g1142272412330
Tiroli rétes, túrós, 67 g14073351117310
Túrós batyu, 75 g105025084410
Túrós pite, 57 g96623067310
Zsemle, vizes63415150300

Tejtermékek

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Anikó1466349242610
Boci1197285112410
Camambert1294308212310
Camping, Víkend1348321162610
Edami1520362262610
Ementáli, Pannónia1656394272910
Főzőtejszín51203.2104.30
Gomolya, zsíros1189283182130
Író160382130
Joghurt, gyümölcsös, 2 dl62214874200
Kakaó (sovány)2776630110
Karaván, füstölt tömbsajt1483353222710
Kefír, joghurt (zsíros), 2 dl5541326790
Kefír, sovány, 286686090
Körözött71016920730
Krémjoghurt, 2 dl67216061090
Krémtúró50814016630
Krémtúró, mazsolás, vaníliás958228158200
Mackó, Csárdás1302310162520
Márványsajt1537366202920
Pálpusztai1231293222110
Parenyica1663396263010
Parmezán1617385262810
Tehéntúró, félzsír.61714716730
Tehéntúró, sov.3287814030
Tehéntúró, zsíros844201171230
Tej290693350
Tej, 2,8 %260623250
Tejföl90721632040
Tejföl, E-szegény59614231240
Tejföl, energiaszegény59614231240
Tejszín (kávé)73117431540
Tejszín, hab126830223030
Tejszínhab, ízesített1247297226110
Trappista1600381272810
Túra, sovány tömbsajt80619225820
TúróRudi db-30g4461064590

Tésztafélék

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Száraztészta, 1634389142750
Száraztészta, 1646392153720
Száraztészta, 1680400175690
Tojás, egész 286685400
Tojásfehérje59143000
Tojássárgája 244582400

Zöldségek

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Bab (száraz)1420338221573
Borsó (sárga)1348321211532
Brokkoli100243020
Burgonya3959420200
Cékla130311050
Cukkini134321050
Fehérrépa308751.20.317.90
Fejes saláta71171020
Fokhagyma57513760260
Káposzta, fejes134321050
Káposzta, vörös134321050
Karalábé164392060
Karfiol126302030
Kelbimbó214514061
Kelkáposzta147353040
Kínai kel67161020
Kukorica, tejes55013141231
Lencse1436342261534
Padlizsán113271040
Paradicsom97231040
Paraj (spenót)84202010
Petrezselyemzöld260624091
Póréhagyma160382061
Retek, hónapos63151020
Sárgarépa168401081
Sóska101242020
Spárga71172010
Sütőtök3368010160
Szójagranulátum, szójakocka18944514520184
TV Paprika84201030
Uborka50121010
Vöröshagyma17401.10.19.31
Zeller121291051
Zöldbab172412061
Zöldborsó3789070142
Zöldpaprika84201030

Zsíradékok, vajak, olajok

MegnevezésEnergia
KJ
Energia
Kcal
FehérjeZsírSzénhidrátRost
Margarin (Rama)309673707900
Napraforgó olaj389892809900
Sertésszír389492809900
Teavaj313374608000
Vaj, szendvics274365307000
Vajkrém163839024020

Élelmiszerek Purin tartalma

Élelmiszerfajta

(mg/100 g)

Húsok és húskészítmények

Sertésszív 530
Sertéslép 520
Sertésmáj 510
Marhamáj 250-500
Borjúmáj 460
Sertéstüdő 430
Sertésvese 330
Marhalép 340
Marhaszív 255
Csirkemáj 245
Libamáj 245
Marhavese 220
Lóhús 200
Báránycomb 180
Birkahús (közepes) 140-180
Csirkemell 170
Libamell 175
Májas felvágott 170
Pulykamell 170
Libacomb 160
Tyúkhús 160
Borjúhús 150
Marhatüdő 150
Sertéscomb, karaj, lapocka 150
Borjúnyelv 145
Sertésnyelv 140
Kacsamell 145
Sertésdagadó 145
Kacsacomb 140
Sertéscsülök 140
Vadkacsa 140
Nyúlhús (házi) 130
Sonka (főtt) 130
Sonka (nyers, füstölt) 130
Pulykacomb 120
Marhahús 50-120
Csirkecomb 115
Fácán 110
Marhaszegy 110
Vadnyúl 110
Mortadella 96
Marhavelő 92
Sertésvelő 83

Tengeri halak és egyéb tengeri élőlények

Szardínia 345
Heck 260
Tonhal 255
Hering 210
Rákok, kagylók 90-145
Makréla 145
Nyelvhal 130
Lazac
 
110
Tőkehal 110
Osztriga 90
Lepényhal 65
Sügér 30

Édesvízi halak

Pisztráng 300
Ponty 160
Csuka 140
Fogas 110
Angolna 80
Keszeg 80

Hüvelyes növények

Szójabab 190
Bab (száraz) 128
Lencse 127
Csicseriborsó 109
Borsó (száraz) 95
Zöldborsó 84
Szójacsíra 80
Zöldbab 37

Gabonák, kenyerek, magvak

Lenmag 105
Árpa 95
Zab 94
Köles 62
Szezámmag 62
Rozs 50
Búza 50
Kenyér (barna) 40
Fehér liszt 15
Fehér kenyér 15
Kömény 14

Friss zöldség és főzelékfélék

Gombák 30-90
Brokkoli 80
Póréhagyma 75
Hagyma (metélő) 74
Feketegyökér 71
Petrezselyemgyökér 60
Petrezselyemzöld 55
Paprika 55
Paraj 55
Sóska 55
Karfiol 50
Fejes káposzta (fehér) 50
Kukorica (csemege) 50
Patisszon 45
Sütőtök 45
Tök (főző) 45
Bimbóskel 40
Kelkáposzta 35
Kínai kel 35
Fejes káposzta (vörös) 30
Torma 28
Karalábé 25
Spárga 25
Padlizsán 21
Cukkini 20
Cékla 19
Endívia 17
Sárgarépa 17
Burgonya 16
Fejes saláta 13
Retek 13
Vöröshagyma 13
Cikória 12
Rebarbara 12
Paradicsom 11
Uborka 13

Gyümölcsök és gyümölcskészítmények

Mazsola 105
Szárított füge 65
Aszalt szilva 65
Banán 57
Füge 54
Sárgadinnye 35
Szárított datolya 35
Birsalma 30
Ringló 25
Szilva 25
Szőlő 25
Fekete áfonya 20
Földieper 20
Ananász 19
Kivi 19
Narancs 19
Naspolya 19
Cseresznye 17
Körte 17
Meggy 17
Ribiszke (fekete, vörös) 17
Szeder 17
Egres 16
Alma 14

Diófélék, olajos magvak

Mák 170
Napraforgómag 145
Földimogyoró 80
Kakaópor 71
Kesudió 70
Mandula 35
Mogyoró 35
Dió 25