Női szeszély
(deszert)
Hozzávalók:
14 dkg vaj, 7 tojás , 14 dkg liszt, 28 dkg cukor, 1 kávéskanál sütőpor, 20 dkg sárgabaracklekvár, vaj és liszt a kikenéshez,Elkészítés:
A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a 7 tojás sárgájával és a 14 dkg cukorral, majd hozzákeverjük a kávéskanálnyi sütőporral elkevert 14 dkg lisztet. Egy tepsit kivajazzuk, lisztezzük és belerakjuk a tésztát. Ez egy elég sűrű tészta, nem folyik, ezért kenőkéssel kenjük a 20x30 cm-es tepsibe. Egyébként a meleg hatására szépen elterül majd.
170 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük. Amíg sül, a 7 tojás fehérjét 14 dkg cukorral kemény habbá verjük.
A tésztát kivesszük a sütőből, baracklekvárral gazdagon megkenjük, és rárakjuk a tojás fehérjét. A tetejét villával megmintázzuk, majd 5 percre visszatesszük a sütőbe, amíg szép színt kap a teteje.
170 fokra előmelegített sütőben világosra sütjük. Amíg sül, a 7 tojás fehérjét 14 dkg cukorral kemény habbá verjük.
A tésztát kivesszük a sütőből, baracklekvárral gazdagon megkenjük, és rárakjuk a tojás fehérjét. A tetejét villával megmintázzuk, majd 5 percre visszatesszük a sütőbe, amíg szép színt kap a teteje.
© FőzzVelem! Minden jog fenntartva.
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Málnás csokiterrine
Könnyű, finom sütemény. A málna és a csoki mindig jó párosítás. Megkoronáz minden ünnepet.
málna csoki
Citromos piskótakocka
A citromos piskóta az egyik nagy kedvencem volt gyerekkoromban. Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb édesség volt, amit anyukám készített. Persze Ő nem erre volt a legbüszkébb, de mi mindig örültünk, amikor nyáron kiültünk a kerti kis házba, és kihozta nekünk a frissen készült piskóta kockákat.
piskóta citrom