Aszalt sárgabarackos süti
(deszert)
Hozzávalók:
75 ml olaj, 15 dkg kefír , 15 dkg porcukor, 2 db tojás, 21 dkg liszt, 13 dkg aszalt sárgabarack, 1 és fél sütőpor, 1 teáskanál vaníliakivonat,Elkészítés:
Melegítssük elő a sütőt 180 fokra, és vajazzunk, lisztezzünk ki egy vekniformát.
A tésztához egy nagyobb tálban keverjük simára az olajat, a kefírt a porcukrot, a villával felvert tojásokat és a vaníliakivonatot. Forgassuk a masszába az átszitált lisztet, a sütőport és az apróra vágott aszalt sárgabarackot.
Simítsuk a tésztát az előkészített formáan, és süssük 50-55 percig. Tűpróbával ellenőrizzuk, hogy megsült-e. Ha kész, borítsuk rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni. A mázhoz keverjük csomómentesre a porcukrot a citromlével majd csorgassuk a süteményre. Szórjuk a tetejére a szeletelt mandulát és egy kevés aprított aszalt sárgabarackot, majd szeletekre vágva tálaljuk.
A tésztához egy nagyobb tálban keverjük simára az olajat, a kefírt a porcukrot, a villával felvert tojásokat és a vaníliakivonatot. Forgassuk a masszába az átszitált lisztet, a sütőport és az apróra vágott aszalt sárgabarackot.
Simítsuk a tésztát az előkészített formáan, és süssük 50-55 percig. Tűpróbával ellenőrizzuk, hogy megsült-e. Ha kész, borítsuk rácsra és hagyjuk teljesen kihűlni. A mázhoz keverjük csomómentesre a porcukrot a citromlével majd csorgassuk a süteményre. Szórjuk a tetejére a szeletelt mandulát és egy kevés aprított aszalt sárgabarackot, majd szeletekre vágva tálaljuk.
© FőzzVelem! Minden jog fenntartva.
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Epres tiramisu
Imádom a tiramisut. Viszont a lányok miatt a kávét, mint ízesítőt igyekszem kerülni. Innen jött az ötlet, hogy mi lenne, ha a kávé helyett epret tennék bele? Kipróbáltam, és azóta a személyes kedvencem lett :-) Persze a lányok is imádják. Egy hátránya, hogy az eper szezon rövid ideig tart.
eper mascarpone tejszín
Csokis - Banános keksz - Paleo
Ez a legegyszerűbb paleo süti, amit csak el lehet készíteni.
Tisztára olyan, mint amikor gyerekkorunkban mindenféle édességet összekevertünk, és elneveztük mindent bele sütinek
csokoládé xilit mandula banán