Csokis keksz

(deszert)

Hozzávalók:

20 dkg vaj, 15 dkg cukor, 10 dkg olvasztott csoki, 5 dkg aprított csoki, 20 dkg liszt, 10 dkg pirított zabpehely, 1 egész tojás, 2 tojás sárgája, fél csomag sütőpor,

Elkészítés:

A vajat elkeverjük a cukorral és habosra verjük. Az egész tojást és a tojás sárgáját apránként hozzáadom és tovább habosítom. A zabpelyhet, a sütőporos lisztet, az aprított csokit egy tálban elkeverjük, majd vajas masszába átforgatjuk. Megtöltünk egy nyomószákot és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe kis halmocskákat nyomunk. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és addig sütjük, amíg könnyen le nem jön a papírról. Ha kihűlt csokiba mártjuk, vagy csoki csíkokat folyatunk rá kanálból.

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Farsangi fánk

A farsangi fánk persze nem csak farsang idején készül nálunk. Anyukám gyakran meglepi a lányokat vele.
tej élesztő tojás liszt

GOFRI - paleo

Ez egy ismerősöm receptje. Mivel a kisebbik lányomnál enyhe gltén érzékenységet állapítottak meg, így rászoktunk a paleo süteményekre.
gofri tojás mandula