Lasagne
(főétel)
Hozzávalók:
Bolognai szósz, Lasagne tészta, 15 dkg sajt,Elkészítés:
A múltkor maradt egy kis bolognai szósz. Bár az eredeti recept kicsit más, de gondoltam mi lenne, ha csinálnék belőle egy jó lasagne-t.
Persze egy mesterszakács ezért jól leszúrna, de a lányok az utolsó falatig megették :-)
A szósz elkészítését megtaláljátok a bolognai spagetti receptjénél.
A tésztát három egyenlő részre osztom.
Egy jénai aljára teszem az első adagot, majd elosztom rajta a szósz felét.
Erre teszem a második adag tésztát.
Erre megint szószt, és a szószra az utolsó adag tésztát.
A tetejére reszelem a sajtot, majd közepesen forró sütőben 25 percig sütöm.
Amint a sajt kicsit megpirul, elkészült.
Persze egy mesterszakács ezért jól leszúrna, de a lányok az utolsó falatig megették :-)
A szósz elkészítését megtaláljátok a bolognai spagetti receptjénél.
A tésztát három egyenlő részre osztom.
Egy jénai aljára teszem az első adagot, majd elosztom rajta a szósz felét.
Erre teszem a második adag tésztát.
Erre megint szószt, és a szószra az utolsó adag tésztát.
A tetejére reszelem a sajtot, majd közepesen forró sütőben 25 percig sütöm.
Amint a sajt kicsit megpirul, elkészült.
© FőzzVelem! Minden jog fenntartva.
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Padlizsán Curry
Nagyon megszerettük a keleti konyhát. Még én is megbarátkoztam a csípősebb ízekkel, pedig korábban nem nagyon voltam rá kapható :-)
És persze igyekszünk kevesebb hűst enni a fenntarthatóság jegyében, így előtérbe kerültek a vegetáriánus ételek.
Harmadik ok, hogy most már viszonylag olcsón elérhetők nálunk is a különlegesebb fűszerek.
padlizsán
Lecsós szelet
Nyáron a kiskert ontja a paradicsomot és a paprikát. Ilyenkor ipari mennyiségű lecsó készül. Ebből jött az ötlet a lecsós szeletre.
paprika paradicsom csirkemell