Spenót

(főétel)

Spenót

Hozzávalók:

1 cs mirelit spenót, 1 kg krumpli, olaj, 2-3 ek liszt, személyenként 1 tojás, 1/2 dl tej,

Elkészítés:

A spenót gazdag vasban és c vitaminban. Télen kötelező.

A tejben 20 percig főzöm a spenótot, majd 1 mokkás kanál sót adok hozzá, majd vékony rántással berántom.
A krumplit megpucolom, és kb 2 centis kockákra vágom, majd enyhén sós vízben megfőzöm.
Tálaláskor a krumplit egy tányérba teszem, öntök rá a spenót szószból, majd egy tükörtojást teszek a tetejére.

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Finomfőzelék

Finomfőzelék

Még emlékszem, hogy mennyire szerettük napköziben a finomfőzeléket feltéttel :-) Nem tudom, hogyan csinálták - és lehet, hogy jobb is - de az itthoni is van olyan finom, ha nem finomabb. A lányok is és persze én is nagyon imádom.
sárgarépa fehér répa liszt

Kelkáposzta főzelék

Kelkáposzta főzelék

A kelkáposzta főzelék gyerekkorom réme volt. Persze most már szeretem, de amikor harcolok a gyerekekkel, hogy megegyék, nincs elfogadható érvem mellette.
kelkáposzta liszt só

Share on Tumblr

Nézd meg mit főzhetsz még ezekből

spenót, krumpli, tojás