Spékelt sült pulykacomb
(főétel)
Hozzávalók:
2 db pulykacomb, 10 dkg füstölt szalonna, olaj,Elkészítés:
Ez a recept egy nagyon egyszerű pulykasült recept.
Mivel csak sós összetevőket tartalmaz, így mindig csinálok hozzá valamilyen kis egyszerű zöldséges savanyúságot.
Mivel a pulykát elég sokáig kell sütni, így amikor délelőtt szeretnék egy kis időt magamra, akkor ez az étel ideális választás, mert tartalmas, az elkészítésével mégsem kell nagyon vacakolni :-)
A combokat jól megmosom, és éles késsel 4-5 helyen mélyen bevágom.
A felszeletelt szalonnát a résekbe tömködöm, majd megsózom.
Tepsibe teszem, majd meglocsolom olajjal.
1 pohár vizet öntök a tepsibe majd alumínium fóliával letakarva, közepes hőmérsékletű sütőbe teszem.
40-45 percig fólia alatt párolom, majd leveszem róla a fóliát és anélkül sütöm még 25-30 percig. Időnként meglocsolom a levével.
Amint a teteje ropogósra sül, kész van.
Rizzsel vagy krumplipürével isteni.
Mivel csak sós összetevőket tartalmaz, így mindig csinálok hozzá valamilyen kis egyszerű zöldséges savanyúságot.
Mivel a pulykát elég sokáig kell sütni, így amikor délelőtt szeretnék egy kis időt magamra, akkor ez az étel ideális választás, mert tartalmas, az elkészítésével mégsem kell nagyon vacakolni :-)
A combokat jól megmosom, és éles késsel 4-5 helyen mélyen bevágom.
A felszeletelt szalonnát a résekbe tömködöm, majd megsózom.
Tepsibe teszem, majd meglocsolom olajjal.
1 pohár vizet öntök a tepsibe majd alumínium fóliával letakarva, közepes hőmérsékletű sütőbe teszem.
40-45 percig fólia alatt párolom, majd leveszem róla a fóliát és anélkül sütöm még 25-30 percig. Időnként meglocsolom a levével.
Amint a teteje ropogósra sül, kész van.
Rizzsel vagy krumplipürével isteni.
© FőzzVelem! Minden jog fenntartva.
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Sós csirkecomb
Nagyon imádom, amikor a csirkecombokon ropogósra sül a bőr. És mivel ez a legegyszerűbb és leggyorsabb csirke, amit valaha készítettem gyakran lepem meg magam - és a lányokat - vele
csirkecomb olaj só
Tempurabundás pulykafalatok
Nagyon szeretem a tempurabundát, mert néha jó a változatosság, ha rántott dolgokat szeretnék a tányérra tenni. Külön jó, hogy sokkal gyorsabban megvan, mintha hagyományos panírba készíteném.
pulykamell tojás liszt