Tejbegríz
(főétel)
Hozzávalók:
1,5 l tej, 3 ek. cukor, 20 dkg búzadara, cukrozott kakaópor,Elkészítés:
Sokaknál nem, de nálunk a tejbegríz főétel.
Persze amikor ez az ebéd, a párom duzzog, de a gyerekek számára igazi ünnep, amikor ez kerül az asztalra, így a világ egyensúlyban marad :-)
Faék egyszerűségű étel.
A tejet felmelegítem és beleteszem a cukrot. Szilikonos habverővel kevergetem amíg a cukor el nem olvad. Beleteszem a búzadarát és folyamatos kevergetés mellett puhára főzöm. Kitartóan kell keverni nehogy csomós legyen! Akkor jó, ha se nem tejszerű se nem "kemény". Tálaláskor ízlés szerint meghintem kakaóporral.
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Lecsó rizzsel
A rizses lecsó az egyik kedvencem. Amikor a kertben elkezdenek érni a paradicsomok, az elsők között van, amit főzök belőlük :-)
lecsó rizs
Citromos - borsos halfilé vajon sütve
A citromos - borsos halfilé a párom nagy kedvence. A lányok nem annyira szeretik, de azért néha rá tudom Őket venni arra, hogy ez legyen az ebéd.
halfilé citrom só bors