Reszelt krumplis csirkemell
(főétel)
Hozzávalók:
8 szelet csirkemellfilé, 20 dkg krumpli, 1 db tojás, liszt, só, olaj a sütéshez,Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, majd nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Alaposan kinyomkodjuk a levét. A husikat kiklopfoljuk, sózzuk és lisztben forgatjuk. A lereszelt krumplit elkeverjük a tojással és sózzuk, majd annyi lisztet teszünk bele, amennyit a massza felvesz. Megforgatjuk benne a husikat, de az alaposság miatt nem baj, ha a kezünkkel egy kicsit rásegítünk, hogy a bunda a helyén maradjon. Forró olajban lassan ropogósra sütjük. Mivel a bundája krumpliból van, ezért nem szükséges normál köretet készíteni hozzá, inkább valami uborkás, paradicsomos salátát.
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Mézes - Paradicsomos csirkecombok
A mézes - paradicsomos csirkecombok nagyon hamar bekerült a kedvenc receptek közé. A méz, a paradicsom és a cékla édes íze remekül passzol a sült csirke sós ízéhez.
csirke zeller méz paradicsom fokhagyma
Összedobálós sűlt finomság
Ezt a receptet a neten találtam, és már első olvasásra felmerült bennem, hogy ezt nagyon jól lehetne variálni.
Mivel minden fontos összetevő volt itthon így csábító volt a gondolat, hogy lehetne ez az ebéd. Már sütés közben is mesés illatok áradtak mindenfelé, de amikor kész lett az volt az igazi csoda.