Chilis-mézes csirkemell

(főétel)

Chilis-mézes csirkemell

Hozzávalók:

2 csirkemell filé, 2 evőkanál mustár, 1 dl méz, 1 evőkanál olaj, chili por ízlés szerint, 1 húsleves kocka , ,

Elkészítés:

Enyhén csípős, de mégis édes étel. Nagyon szeretjük, mert egyszerre van benne minden, amit a család külön-külön szeret. Apának a csípős, lányoknak az édes, anyának az omlós csirke.

A csirkemellet megmossuk, vastagabb szeletekre vágjuk majd  sózzuk.
A mézet, a mustárt és a chili port az olajjal habosra keverem.
A sütőpapírral kibélelt tepsit kivajazom, de ez lehet egy kivajazott tűzálló tál is.
A csirkemelleket a krémmel jól megkenem és a tepsibe teszem, majd az 1 dl húslevest aláöntöm.
Előmelegített sütőbe teszem és időnként meglocsolgatom, amíg kész nem lesz.
Tálalhatjuk krumplival vagy rizzsel. A húst locsoljuk meg a megmaradt szaftjával.

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Sült kacsacomb

Sült kacsacomb

A sült kacsacomb receptjét egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam. Az első alkalommal kicsit túl sütöttem, ezért azóta nagyon figyelem süléskor, hogy a legjobb állapotában kerüljön a tányérra.
kacsa comb só

Sült csirke paprikás - lisztes bundában

Sült csirke paprikás - lisztes bundában

A paprikás - lisztes bundában sült csirke a párom nagy kedvence, de a lányok is szeretik. Korábban tartottam attól, hogy paprikás dolgokat süssek, mert azt gondoltam, hogy a paprika a melegben elveszti azt a kellemesen intenzív ízét. Aztán megtaláltam ezt a receptet, és azt gondoltam egy próbát megér. Azóta sokszor nyaggatnak érte :-)
csirkecomb liszt pirospaprika vöröshagyma

Eszközök

Elküldöm ezt a receptet levélben
Share on Tumblr

Nézd meg mit főzhetsz még ezekből

mustár, méz, csirkemell