Tejbegríz

(főétel)

Hozzávalók:

1,5 l tej, 3 ek. cukor, 20 dkg búzadara, cukrozott kakaópor,

Elkészítés:

Sokaknál nem, de nálunk a tejbegríz főétel.
Persze amikor ez az ebéd, a párom duzzog, de a gyerekek számára igazi ünnep, amikor ez kerül az asztalra, így a világ egyensúlyban marad :-)

Faék egyszerűségű étel.
A tejet felmelegítem és beleteszem a cukrot. Szilikonos habverővel kevergetem amíg a cukor el nem olvad. Beleteszem a búzadarát és folyamatos kevergetés mellett puhára főzöm. Kitartóan kell keverni nehogy csomós legyen! Akkor jó, ha se nem tejszerű se nem "kemény". Tálaláskor ízlés szerint meghintem kakaóporral.

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Ananászos csirkeragu

Nagyon imádom a tejszínes, gyümölcsös, csirke ragukat. A hús kellemesen sós ízét a tejszín kiemeli, így a gyümölcsök finom, édes íze még jobban érvényesül. Pillanatok alatt elkészül, így gyakran szoktam ezt választani.
csirkemell tejszín ananász