Tejbegríz

(főétel)

Hozzávalók:

1,5 l tej, 3 ek. cukor, 20 dkg búzadara, cukrozott kakaópor,

Elkészítés:

Sokaknál nem, de nálunk a tejbegríz főétel.
Persze amikor ez az ebéd, a párom duzzog, de a gyerekek számára igazi ünnep, amikor ez kerül az asztalra, így a világ egyensúlyban marad :-)

Faék egyszerűségű étel.
A tejet felmelegítem és beleteszem a cukrot. Szilikonos habverővel kevergetem amíg a cukor el nem olvad. Beleteszem a búzadarát és folyamatos kevergetés mellett puhára főzöm. Kitartóan kell keverni nehogy csomós legyen! Akkor jó, ha se nem tejszerű se nem "kemény". Tálaláskor ízlés szerint meghintem kakaóporral.

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Currys csirkemell

Nagyon megszerettük az ázsiai konyhát, és hát ott a curry alap :-) Ez a curry-s csirke nagyon egyszerű és nagyon gyorsan elkészül.
csirkemell

Csicseriborsós, köményes, spenótos köfte

Ezt a receptet Gordon Ramsay-tól lestem el :-) Az utóbbi időben nagyon rákattantam. Az egyik főzőcsatornán van egy műsora, ahol száz receptet és konyhai trükköket oszt meg. Ott láttam és gondoltam kipróbálom. Nagyon nem bántam meg.
csicseriborsó koriender spenót