Cseresznyés-mandulás piskóta

(deszert)

Hozzávalók:

4 dl tejföl, 2 db tojás, 2,5 dl cukor, 5 dl liszt , 5 ml vanília aroma, 1 csomag sütőpor, 50 dkg magozott cseresznye, 10 dkg mandula lap, 5 csepp mandula aroma,

Elkészítés:

A tojásokat a tejföllel és a cukorral alaposan kikeverjük. Beleteszem a mandula és a vanília aromát. A lisztet összekeverem a sütőporral és beleöntöm a masszába, majd jól átkeverem.
A sütőt 180 fokra előmelegítem.
A tepsibe sütőpapírt teszek és beleöntöm a tésztát, majd rászórom a cseresznyét és a mandula lapokat. 20-25 perc alatt készre sütjük.

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Citromos piskótakocka

A citromos piskóta az egyik nagy kedvencem volt gyerekkoromban. Az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb édesség volt, amit anyukám készített. Persze Ő nem erre volt a legbüszkébb, de mi mindig örültünk, amikor nyáron kiültünk a kerti kis házba, és kihozta nekünk a frissen készült piskóta kockákat.
piskóta citrom

Kattancs

A kattancs úgy került a repertoáromba, hogy a nagyobbik lányom indult egy néprajzi versenyen, ahol táj ételeket is kellett csinálni. Mivel édesszájú, így csak valamilyen sütemény jöhetett szóba. Megnéztük a lehetőségeket, és így esett a választás a kattancsra.
őrölt pirospaprika liszt élesztő vaj tojás