Kétszínű süti
(deszert)
Hozzávalók:
25 dkg cukor, 25 dkg vaj, 35 dkg liszt, 6 tojás, 1 csomag sütőpor, 2 evőkanál kakaópor, 1 üveg meggybefőtt, a krémhez:, 4 dl tej, 6 dkg liszt, 3 tojás sárgája, 25 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 15 dkg kristálycukor, 1 citrom , 15 dkg étcsokoládé, 0,5 dl olaj,Elkészítés:
A margarint habosra keverjük a cukorral és a tojással, majd belekeverjük a sütőporos lisztet. A tésztát megfelezzük, a felébe belekeverjük a kakaót.
Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, egyenletesen belekenjünk a világos tésztát, elosztjuk rajta, és belenyomkodjuk a kimagozott meggyszemeket, és rásimítjuk a sötét tésztát.
175 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk hűlni. A krémhez a lisztet a tojások sárgájával, a cukorral és egy kevés tejjel simára keverjük, a maradék tejet felforraljuk és a péppel besűrítjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A puha margarint jó habosra verjük a porcukorral, majd összekeverjük a kihűlt főzött krémmel. A krémet a tésztára simítjuk, hűtőbe tesszük dermedni, majd a tetejét bevonjuk olvasztott csokival.
Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, egyenletesen belekenjünk a világos tésztát, elosztjuk rajta, és belenyomkodjuk a kimagozott meggyszemeket, és rásimítjuk a sötét tésztát.
175 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük, majd hagyjuk hűlni. A krémhez a lisztet a tojások sárgájával, a cukorral és egy kevés tejjel simára keverjük, a maradék tejet felforraljuk és a péppel besűrítjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A puha margarint jó habosra verjük a porcukorral, majd összekeverjük a kihűlt főzött krémmel. A krémet a tésztára simítjuk, hűtőbe tesszük dermedni, majd a tetejét bevonjuk olvasztott csokival.
© FőzzVelem! Minden jog fenntartva.
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Sárgarépás muffin
Csingiling óta ez nálunk már csak répás-rozsos muffin. Persze rozs nincs benne csak dió és répa, de amikor csinálunk diós-répás muffint, mindig eszünkbe jut a mese.
sárgarépa dió tojás gyömbér
