Ananászos sült csirkecombok
(főétel)
Hozzávalók:
10 csirkecomb, 1 ananászkonzerv, só, olaj,Elkészítés:
A minap maradt egy kis ananász, amit nem használtunk fel a pizzához, és nem akartam kidobni.
Mivel nagyon szeretem a sós - édes kombinációkat, gondoltam kipróbálom milyen lenne sült csirkével.
Az elkészítése nagyon egyszerű, és a végeredmény nagyon finom.
A combokat megmosom, majd a bőrt óvatosan elválasztom a hústól úgy, hogy egy vékony csík még maradjon a húson.
Az ananászt apró kockákra vágom, majd serpenyőben kicsit megpirítom. Éppen csak annyira, hogy legyen egy kis barna kérge.
Amint kihűlt, az ananász kockákat a bőr és a hús közé teszem.
Egy tepsibe sütőpapírt teszek, majd beleteszem a combokat és jó alaposan besózom.
Kis olajat teszek alá, lefedem alufóliával, majd közepesen forró sütőbe teszem.
20 percig fólia alatt sütjük, majd 20 percig anélkül.
Amint a bőre megpirult kivehetjük.
Mivel nagyon szeretem a sós - édes kombinációkat, gondoltam kipróbálom milyen lenne sült csirkével.
Az elkészítése nagyon egyszerű, és a végeredmény nagyon finom.
A combokat megmosom, majd a bőrt óvatosan elválasztom a hústól úgy, hogy egy vékony csík még maradjon a húson.
Az ananászt apró kockákra vágom, majd serpenyőben kicsit megpirítom. Éppen csak annyira, hogy legyen egy kis barna kérge.
Amint kihűlt, az ananász kockákat a bőr és a hús közé teszem.
Egy tepsibe sütőpapírt teszek, majd beleteszem a combokat és jó alaposan besózom.
Kis olajat teszek alá, lefedem alufóliával, majd közepesen forró sütőbe teszem.
20 percig fólia alatt sütjük, majd 20 percig anélkül.
Amint a bőre megpirult kivehetjük.
© FőzzVelem! Minden jog fenntartva.
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Fokhagymás sült sertés lapocka
A fokhagymás sertés lapockát kérgesre kell sütni, mert az a finom, barna, sós fokhagymás réteg a legfinomabb az egészben :-)
sertés lapocka fokhagyma olaj só
Grillezett csirkemell
Grillezve minden étel egy kicsit más. Az a karamellás íz, ami a sült ételekhez ilyenkor társul, teljesen rendkívüli ízt kölcsönöz a legáltalánosabb összetevőknek is. A grillezett csirkemellet először a görög saláta kísérőjeként készítettem. Csak később lett belőle önálló étel.
csirkemell fokhagyma olaj