Csirkecombok zöldségágyon

(főétel)

Csirkecombok zöldségágyon

Hozzávalók:

4 egész csirkecomb, 30 dkg sárgarépa, 30 dkg krumpli, 5 dkg zeller, 10 dkg karalábé, 10 dkg gomba, 10 dkg kelbimbó, , vaj , olaj,

Elkészítés:

A csirkecombok zöldségágyon receptjét a szénhidrát diéta alkalmával találtam. Kicsit átalakítottam a saját ízlésem szerint, de az alapja a szokásos zöldség összedobálós.
A combokról leszedem a bőrt, ketté vágom és megmosom.
A zöldségeket megpucolom, megmosom és egyforma hosszúkás csíkokra vágom.
A tűzálló tálat kikenjük vajjal és az aljára tesszük a krumplikat, majd sózzuk. A zöldségek felét szétterítjük a krumplikon és sózzuk.
Ráhelyezem a zöldségekre a sózott combokat, majd a maradék zöldségeket is elhelyezem a tepsiben. Meglocsolom pici olajjal a tetejét és betakarom alufóliával.
Előmelegített sütőben 200 fokon 1 óra alatt pirosra sül.

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Ananászos csirkeragu

Ananászos csirkeragu

Nagyon imádom a tejszínes, gyümölcsös, csirke ragukat. A hús kellemesen sós ízét a tejszín kiemeli, így a gyümölcsök finom, édes íze még jobban érvényesül. Pillanatok alatt elkészül, így gyakran szoktam ezt választani.
csirkemell tejszín ananász

Lecsó rizzsel

Lecsó rizzsel

A rizses lecsó az egyik kedvencem. Amikor a kertben elkezdenek érni a paradicsomok, az elsők között van, amit főzök belőlük :-)
lecsó rizs

Eszközök

Elküldöm ezt a receptet levélben
Share on Tumblr

Nézd meg mit főzhetsz még ezekből

csirkecomb, sárgarépa, gomba, kelbimbó, zeller

Szólj hozzá