Amerikai káposztasaláta amával
(főétel)
Hozzávalók:
1 fej káposzta, 3 db sárgarépa, 1 nagyobb alma, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál méz, 1 pohár (nagy) joghurt, 6 vőkanál majonéz, 1 citrom leve, 2 teáskanál mustár, só, bors,Elkészítés:
Idén nagyon rákattantam az amerikai káposztasalátára, így elkezdtem variálni a hozzávalókat. Kipróbáltam almával is, ebből született ez a recept.
Az elkészítése nagyon egyszerű.
A káposztát leveleire bontom majd káposztagyaluval csíkokra reszelem. Az almát és a sárgarépát meghámozom és mindkettőt nagy lyukú reszelővel lereszelem. Vigyázni kell arra, hogy mag ne kerüljön a salátába.
Megpucolom a hagymát és ezt is lereszemel a nagyobb lyukú reszelőn.
Összekeverem a lereszelt hozzávalókat majd megrózim és hozzáadom a mézet.
Jó alaposan összekeverem.
A joghurtot és a majonézt összekeverem, majd hozzáadom a mustárt és ezt is jó alaposan elkeverem benne. Megsózom, megborsozom, majd hozzáöntöm a citromlevet és jó alaposan összekeverem.
Ha elkészült az öntet, összeforgatom a salátával és 2-3 órára a hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek.
Sültek mellé isteni.
Az elkészítése nagyon egyszerű.
A káposztát leveleire bontom majd káposztagyaluval csíkokra reszelem. Az almát és a sárgarépát meghámozom és mindkettőt nagy lyukú reszelővel lereszelem. Vigyázni kell arra, hogy mag ne kerüljön a salátába.
Megpucolom a hagymát és ezt is lereszemel a nagyobb lyukú reszelőn.
Összekeverem a lereszelt hozzávalókat majd megrózim és hozzáadom a mézet.
Jó alaposan összekeverem.
A joghurtot és a majonézt összekeverem, majd hozzáadom a mustárt és ezt is jó alaposan elkeverem benne. Megsózom, megborsozom, majd hozzáöntöm a citromlevet és jó alaposan összekeverem.
Ha elkészült az öntet, összeforgatom a salátával és 2-3 órára a hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek.
Sültek mellé isteni.
© FőzzVelem! Minden jog fenntartva.
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Fokhagymás krumpli
Egyszerű, de mégis ízletes köret bármiylen húsételhez, de magában is isteni.
krumpli fokhagyma répa olaj
Párolt lilakáposzta
Amikor gyerek voltam, az ünnepi ebédek sültjei mellé anyukám mindig párolt lila káposztát készített. Így ez a köret számomra mindig is egy kicsit az ünnepi hangulattal függött össze. Rántott hús, vagy sült csirke mellé gyakran készítek, és ilyenkor egy kicsit mindig visszarepülök gyermekkorom karácsonyaihoz :-)
lila káposzta ecet só olaj