Paradicsomleves
(főétel)
Hozzávalók:
40 g sűrített paradicsom, 10 g liszt, 5 ml étolaj, 10 g száraztészta (pl. betűtészta), só, zellergumó,Elkészítés:
Az olajon átfuttatjuk a lisztet, hozzákeverjük a paradicsompürét, majd felengedjük hideg vízzel (kb. 200 ml). Beletesszük a megtisztított, egészben hagyott zellergumó darabot és felforraljuk a levest.
Kivesszük belőle a zellert és belefőzzük a száraztésztát.
Gyerekeknek ideális. Nálunk a leves ázsióját a Márta c. mesefilm sorozat növelte, mert abban ettől tanult meg beszélni a főszereplő kutya.
Egyébként tényleg jó móka megkeresni és kirakni a betűkből egymás nevét, bár így elég sokáig szokott tartani az ebéd :-)
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Brokkoli leves
A brokkoli nem a gyerekek kedvence, de egy kis rafinériával nekik is teljes értékű ebéddé lehet varázsolni
brokkoli leves petrezselyem száraztészta
Marhahúsleves
Emlékszem, anyukám mindig húslevest főzött nekem, amikor beteg voltam. Mindig azt mondta, hogy ez a legjobb gyógyszer, de csak akkor hat, ha mind egy cseppig megeszem. Talán ezért esik olyan jól amikor a lányok a kanalukba öntik az utolsó cseppet a tányérból. Sohasem mutattam nekik, de én is ezt csináltam :-)
marhahús leves karalábé zeller sárgarépa fehér répa petrezselyem