Paradicsomleves
(főétel)
Hozzávalók:
40 g sűrített paradicsom, 10 g liszt, 5 ml étolaj, 10 g száraztészta (pl. betűtészta), só, zellergumó,Elkészítés:
Az olajon átfuttatjuk a lisztet, hozzákeverjük a paradicsompürét, majd felengedjük hideg vízzel (kb. 200 ml). Beletesszük a megtisztított, egészben hagyott zellergumó darabot és felforraljuk a levest.
Kivesszük belőle a zellert és belefőzzük a száraztésztát.
Gyerekeknek ideális. Nálunk a leves ázsióját a Márta c. mesefilm sorozat növelte, mert abban ettől tanult meg beszélni a főszereplő kutya.
Egyébként tényleg jó móka megkeresni és kirakni a betűkből egymás nevét, bár így elég sokáig szokott tartani az ebéd :-)
További ételek, amelyek érdekelhetnek:
Csirke raguleves
A csirke raguleves előkészítése macerás, mivel a zöldségeket kicsire kell szeletelni. Emlékszem, anyukám mindig karikákra szeletelte a répát, de ahogy elkezdtem a lányoknak főzni, hozzászoktam, hogy apró kockára vágok mindent. Bár a lányok már kinőttek a csecsemő korból,ez a leves valahogy mégis így maradt :-)
csirke zöldborsó sárgarépa fehér répa bors
Brokkoli krémleves
A brokkoli krémleves a lányok mumusa. Riogatásnak nagyon jó, de azért néha ezt is meg kell enni. Mi persze imádjuk, de egy gyerekkel megetetni már-már lehetetlen...
brokkoli tejszín sárgarépa