Kefires lángos

Kefires lángos

Hozzávalók:

1 kg liszt, 3 kefír ( 2 dlx3), 5 dkg élesztő, 3 db tojás, 3 kk. só, 2 dl tej, 1 kk. cukor, olaj a sütéshez,

Elkészítés:

A család nagy kedvence, mert bármikor bármennyit fel tudnak falni belőle.

2 dl langyos  tejbe belemorzsolom az élesztőt, teszek bele cukrot és a tetejére egy kk. lisztet szórok majd  hagyom felfutni.
Ha meleg helyre teszem gyorsabb a folyamat.

Egy tálba teszem a lisztet, a kefirt, a tojást, a sót és felfuttatott élesztőt és jól összedolgozom. 
Felmelegítem az olajat és vizes kézzel lángost formázok belőle és a forró olajba teszem.

Érdemes kéztörlő papírra tenni, hogy az olajat beszívja.
Lehet sósan, fokhagymásan, sajtosan, tejfölösen kinek mivel ízlik.
 

Támogass minket azzal, hogy a hirdetésre kattintasz. Köszönjük!

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Szilvás gombóc

Szilvás gombóc

A szilvás gombóc nagyon sokáig volt az abszolút kedvenc. A legnagyobb előnye, hogy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető.
szilva krumpli liszt

Borsó pörkölt

Borsó pörkölt

Az a jó a pörkölt alapban, hogy szinte bármit meg lehet benne főzni. Ettem már tojáspörköltet, zöldbabpörköltet és persze hagyományos-, hússal főzött pörköltet is. A borsó pörkölt gyermekkorunk visszatérő étele volt. Amióta én is a gyerekeimnek főzök, megértem miért :-)
borsó tészta pörkölt

Eszközök

Elküldöm ezt a receptet levélben
Share on Tumblr

Nézd meg mit főzhetsz még ezekből

lángos, tejföl, fokhagyma

Szólj hozzá