Sárgarépa főzelék

(főétel)

Hozzávalók:

1/2 kg répa, liszt, só, olaj,

Elkészítés:

A répát apró kockákra vágjuk, majd kevés vízzel megpároljuk. Hozzáadunk 1 kávéskanál sót, majd berántjuk.
A rántáshoz egy serpenyőbe kevés olajat öntünk, majd ha felmelegedett hozzáadunk annyi lisztet, amennyi az olajat felveszi és kis lángon, folyamatosan kevergetve zsemlebarnára pirítjuk.
Ha kész folyamatosan kevergetve annyi rántást adunk a répához, hogy az főzelék sűrűségű legyen,

Tálalhatjuk fasírt golyóval.

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Zöldbabfőzelék

Bevallom, a zöldbabfőzelék nekem sem volt a kedvencem gyerekkoromban. De mint az én anyukám nekem, én is gyakran főzök a lányaimnak, mert gazdag vitamin és rost forrás.
zöldbab liszt olaj