Citromos sült krumpli mártogatóssal

Citromos sült krumpli mártogatóssal

Hozzávalók:

1 kg krumpli, 1 dl olívaolaj, 1 db citrom, 1 dl víz, 2 ek. szárított oreganó, durva tengeri só, a fokhagymás mártogatóshoz:, 1,2 dl natúr joghurt, 0,5 dl olívaolaj, 2 szelet száraz fehér kenyér, 2-3 gerezd fokhagyma, kis csokor petrezselyem, pár csepp citromlé, ,

Elkészítés:

 

A fokhagymás mártogatós alapanyagait egy mély tálba tesszük majd egy botmixerrel pürésítjük, majd a tálalásig hűtőben tartjuk.

 

A krumplit megpucoljuk, hasábokra vágjuk. Az olajat keverjük el a citrom kifacsart levével, az oreganóval és a sóval. A krumplit sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, ráöntjük a fűszeres olajat és kézzel elkeverjük. Öntünk alá vizet és takarás nélkül a sütő legmagasabb fokozatán 45 percig ropogósra sütjük.

Támogass minket azzal, hogy a hirdetésre kattintasz. Köszönjük!

További ételek, amelyek érdekelhetnek:

Sonkás burgonyafelfújt

Sonkás burgonyafelfújt

Nagyon sokszor fordul elő, hogy csak valamilyen apró falatkákra van szükség. Például, ha vendégek jönnek, vagy ha mozizunk itthon. A lányok nagyon imádják az ilyen apró kínálgatósokat, így elég gyakran kell csinálnom, aminek az az eredménye, hogy egyre több ilyen receptet sikerül megalkotnom :-)
burgonya tojás tej sonka

Bundás kenyér

Bundás kenyér

A bundás kenyér gyerekkorunk klasszikus reggelije volt. Citromos teával még ma is lázba hoz.
tojás kenyér

Eszközök

Elküldöm ezt a receptet levélben
Share on Tumblr

Nézd meg mit főzhetsz még ezekből

Szólj hozzá