Grapefruit kuglóf
(deszert)
Hozzávalók:
10 dkg kandírozott grapefruit kockák, 2 tojás, 10 dkg vaj, 16 dkg kristálycukor , 2 marék dió, 1 kávéskanál őrölt fahéj, 1 csomag sütőpor, 20 dkg liszt, kevés tej, vaníliás porcukor a díszítéshez,Elkészítés:
Ez a sütemény a férjem nagy kedvence.
A diót összemorzsolom.
A tojást a puha vajjal, a cukorral habosra keverjük, majd beleöntjük a diót, a grapefruit kockákat és a fahéjat. Utána beleöntöm a sütőporral összekevert lisztet, majd annyi tejet keverek hozzá, hogy sűrűn folyó tésztát kapjunk.
Közepes méretű szilikonos kuglófformába egyenletesen beleöntöm. Természetesen, ha nincs ilyen formánk a hagyományos tepsi is megteszi, mert az eredmény ugyanolyan finom.
180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük. Mikor kész 10 percet pihentetjük és csak utána borítjuk ki a formából.
tálaláskor megszórjuk vaníliás porcukorral.
A diót összemorzsolom.
A tojást a puha vajjal, a cukorral habosra keverjük, majd beleöntjük a diót, a grapefruit kockákat és a fahéjat. Utána beleöntöm a sütőporral összekevert lisztet, majd annyi tejet keverek hozzá, hogy sűrűn folyó tésztát kapjunk.
Közepes méretű szilikonos kuglófformába egyenletesen beleöntöm. Természetesen, ha nincs ilyen formánk a hagyományos tepsi is megteszi, mert az eredmény ugyanolyan finom.
180 fokos sütőben 35 perc alatt készre sütjük. Mikor kész 10 percet pihentetjük és csak utána borítjuk ki a formából.
tálaláskor megszórjuk vaníliás porcukorral.
© FőzzVelem! Minden jog fenntartva.
